ສາຍການຜະລິດນ້ຳມັນໄຮ່
ພາກສະເໜີ
ນ້ ຳ ມັນ bran ແມ່ນນ້ ຳ ມັນທີ່ກິນໄດ້ດີທີ່ສຸດໃນຊີວິດປະ ຈຳ ວັນ.ມັນມີເນື້ອໃນສູງຂອງ glutamin, ຊຶ່ງມີປະສິດທິຜົນໃນການປ້ອງກັນພະຍາດຂອງຫົວໃຈເສັ້ນເລືອດ.
ສຳລັບສາຍການຜະລິດນ້ຳມັນເຊື້ອໄຟທັງໝົດລວມມີ 4 ກອງປະຊຸມຄື:
ກອງປະຊຸມສຳມະນາການກັ່ນນ້ຳມັນ bran ກ່ອນການບຳບັດ, ກອງປະຊຸມສຳເລັດການສະກັດນ້ຳມັນ bran, ກອງປະຊຸມການກັ່ນນ້ຳມັນ bran, ແລະ ກອງປະຊຸມສຳມະນາກຳຈັດນ້ຳມັນ bran.
1. ການບຳບັດລ່ວງໜ້າຂອງຝັກເຂົ້າ:
ການຊຳລະລ້າງເຂົ້າ → ການຫຼໍ່ຫຼອມ → ການອົບແຫ້ງ → ເຂົ້າສູ່ກອງປະຊຸມການຂຸດຄົ້ນ
ການທຳຄວາມສະອາດ: ໃຊ້ຕົວແຍກແມ່ເຫຼັກເພື່ອກຳຈັດສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງທາດເຫຼັກ ແລະ ຝັກເຂົ້າ ແລະ ຖາດແຍກເຂົ້າທີ່ລະອຽດເພື່ອແຍກເຂົ້າສາລີ ແລະ ເຂົ້າຫັກລະອຽດ.
Extrusion: ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງ extruder ສາມາດປັບປຸງຜົນຜະລິດຂອງນ້ໍາ bran ແລະຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກ.ການ extrusion, ໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ, ສາມາດເຮັດໃຫ້ການແກ້ໄຂ lipase ໃນ bran ເຂົ້າ passivated ພາຍໃຕ້ອຸນຫະພູມສູງແລະສະພາບຄວາມກົດດັນສູງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ rancid ນ້ໍາ bran;ໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ, ການ extrusion ສາມາດເຮັດໃຫ້ bran ເຂົ້າເປັນເມັດວັດສະດຸ porous, ແລະເພີ່ມຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງວັດສະດຸ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປັບປຸງ permeability ແລະອັດຕາການສະກັດເອົາສານລະລາຍ reacts ກັບວັດສະດຸ.
ການອົບແຫ້ງ: ຜົງເຂົ້າ extruded ມີນ້ໍາປະມານ 12%, ແລະຄວາມຊຸ່ມທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການສະກັດເອົາແມ່ນ 7-9%, ສະນັ້ນ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງມີວິທີການອົບແຫ້ງປະສິດທິພາບເພື່ອບັນລຸຄວາມຊຸ່ມສະກັດທີ່ດີທີ່ສຸດ.ການຮັບຮອງເອົາເຄື່ອງອົບແຫ້ງໃນປະຈຸບັນສາມາດເຮັດໃຫ້ນ້ໍາແລະອຸນຫະພູມຕອບສະຫນອງກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຂະບວນການຕິດຕາມ, ແລະປັບປຸງຜົນຜະລິດນ້ໍາມັນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄຸນນະພາບນ້ໍາມັນ.
2. ການສະກັດເອົານ້ໍາ bran ອຸດົມສົມບູນ:
ແນະນຳໂດຍຫຍໍ້:
ໃນການອອກແບບຂອງພວກເຮົາ, ເສັ້ນສະກັດແມ່ນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນປະກອບດ້ວຍລະບົບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
ລະບົບການສະກັດເອົານ້ຳມັນ: ສຳລັບການສະກັດເອົານ້ຳມັນຈາກສາງເຂົ້າຂະຫຍາຍອອກເພື່ອໃຫ້ໄດ້ Miscella ເຊິ່ງເປັນສ່ວນປະສົມຂອງນ້ຳມັນ ແລະ Hexane.
ລະບົບ Desolventizing ອາຫານປຽກ: ສໍາລັບການເອົາສານລະລາຍອອກຈາກຄາບເຂົ້າປຽກເຊັ່ນດຽວກັນກັບການອົບແລະແຫ້ງອາຫານສໍາລັບການໄດ້ຮັບຜະລິດຕະພັນອາຫານສໍາເລັດຮູບທີ່ເຫມາະສົມມີຄຸນສົມບັດສໍາລັບອາຫານສັດ.
Miscella Evaporation System: ສໍາລັບການລະເຫີຍແລະການແຍກ Hexane ອອກຈາກ Miscella ພາຍໃຕ້ຄວາມກົດດັນທາງລົບ.
ລະບົບການລອກເອົານ້ໍາມັນ: ສໍາລັບການກໍາຈັດສານລະລາຍທີ່ຕົກຄ້າງຢ່າງລະອຽດເພື່ອຜະລິດນ້ໍາມັນດິບມາດຕະຖານ.
ລະບົບ Condensing ລະບົບ: ສໍາລັບການຟື້ນຕົວແລະການແຜ່ກະຈາຍຂອງການນໍາໃຊ້ Hexane.
ລະບົບການຟື້ນຕົວຂອງນ້ໍາມັນ Paraffin: ການຟື້ນຕົວຕື່ມອີກຂອງອາຍແກັສ Hexane ຍັງຄົງຢູ່ໃນການລະບາຍອາກາດໂດຍການນ້ໍາມັນ Paraffin ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກ Solvent.
3. ການກັ່ນນ້ຳມັນຝຸງເຂົ້າ:
ນ້ ຳ ມັນ bran → degumming & dephosphorization → deacidification → bleaching → deodorization →ນ້ຳມັນທີ່ຫລອມໂລຫະ.
ວິທີການປັບປຸງ:
ການກັ່ນນ້ໍາມັນແມ່ນອີງຕາມການນໍາໃຊ້ທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະຄວາມຕ້ອງການ, ການນໍາໃຊ້ວິທີການທາງດ້ານຮ່າງກາຍແລະຂະບວນການທາງເຄມີເພື່ອກໍາຈັດ impurities ເປັນອັນຕະລາຍແລະສານທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນໃນນ້ໍາມັນດິບ, ໄດ້ຮັບນ້ໍາມັນມາດຕະຖານ.
4. ການລ້າງນ້ຳມັນຝ້າ:
Dewaxing ຫມາຍຄວາມວ່າໂດຍການນໍາໃຊ້ຫນ່ວຍຄວາມເຢັນ, ເພື່ອເອົາຂີ້ເຜີ້ງອອກຈາກນ້ໍາມັນ.
ການແນະນໍາອຸປະກອນຕົ້ນຕໍ
ຄວາມເຢັນກ່ອນ
ຖັງເກັບຄວາມເຢັນກ່ອນໃຊ້ໃນນີ້ເພື່ອຫຼຸດອຸນຫະພູມກ່ອນ, ເຊິ່ງປະຫຍັດເວລາໃນການເຮັດຄວາມເຢັນໃນຖັງ crystallizer.
ການໄປເຊຍກັນ
ນ້ ຳ ມັນທີ່ເຮັດຄວາມເຢັນແມ່ນຖືກຂັບເຄື່ອນໂດຍກົງເຂົ້າໄປໃນຖັງ crystallizer ສໍາລັບການ crystallization.ຄວາມໄວ stirring ແມ່ນຊ້າໃນລະຫວ່າງການ crystallization, ໂດຍທົ່ວໄປ 5-8 ການປະຕິວັດຕໍ່ນາທີ, ດັ່ງນັ້ນນ້ໍາມັນໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງເທົ່າທຽມກັນແລະຜົນກະທົບໄປເຊຍກັນທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນບັນລຸໄດ້.
ການເຕີບໂຕຂອງໄປເຊຍກັນ
ການຂະຫຍາຍຕົວຂອງໄປເຊຍກັນປະຕິບັດຕາມໂດຍການໄປເຊຍກັນ, ເຊິ່ງສະຫນອງເງື່ອນໄຂສໍາລັບການເຕີບໂຕຂອງຂີ້ເຜີ້ງ.
ການກັ່ນຕອງ
ນ້ ຳ ມັນຄຣິສຕິກຖືກກັ່ນຕອງໂດຍການກົດດ້ວຍຕົນເອງກ່ອນ, ແລະເມື່ອຄວາມໄວການໄຫຼຂອງການກັ່ນຕອງ, ປັ໊ມສະກູທີ່ມີຄວາມຖີ່ຂອງຕົວປ່ຽນແປງແມ່ນເລີ່ມຕົ້ນ, ແລະການກອງຈະຖືກປະຕິບັດເມື່ອປັບກັບຄວາມໄວການຫມຸນທີ່ແນ່ນອນເພື່ອແຍກນ້ໍາມັນແລະຂີ້ເຜີ້ງ.
ຂໍ້ດີ
ເຕັກນິກໃຫມ່ຂອງເສດສ່ວນຫນຶ່ງ invented ໂດຍບໍລິສັດຂອງພວກເຮົາມີຄວາມກ້າວຫນ້າທາງດ້ານເຕັກນິກສູງ, ຄຸນນະພາບທີ່ຫມັ້ນຄົງ.ປຽບທຽບກັບເຕັກນິກການເຮັດລະດູຫນາວແບບດັ້ງເດີມຂອງການເພີ່ມການຊ່ວຍເຫຼືອການກັ່ນຕອງ, ໃຫມ່ມີລັກສະນະດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
1. ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມຕົວຊ່ວຍການກັ່ນຕອງໃດໆ, ຜະລິດຕະພັນແມ່ນທໍາມະຊາດແລະສີຂຽວ.
2. ງ່າຍຕໍ່ການກອງ, ນ້ໍາມັນຜະລິດຕະພັນມີຜົນຜະລິດສູງ.
3. Stearin ກິນໄດ້ໂດຍຜະລິດຕະພັນບໍລິສຸດ, ບໍ່ມີສານຊ່ວຍການກັ່ນຕອງແລະສາມາດນໍາໃຊ້ການຜະລິດ stearin ກິນໄດ້ໂດຍກົງ, ບໍ່ມີມົນລະພິດ.
ຕົວກໍານົດການດ້ານວິຊາການ
ໂຄງການ | ຝຸງເຂົ້າ |
ນ້ໍາ | 12% |
ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ | 7-9% |